No.152

久違的紀錄一下自家餐桌:)
今天煎牛排佐法棍、配上烤蔬菜,飲料是梅酒氣泡飲

煎牛排不見血水的關鍵:肉一定要回到常溫再下鍋噢
烤好的蔬菜淋上小豆島的檸檬橄欖油,再灑點鹽調味就好好吃啦
搭配法棍的抹醬有松露跟布里起司

Wuu LaLa

Wuu LaLa

熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。 流連在不同國家的超市、農產市集,認識、採買當地時令食材,學習當地人的飲食口味及吃法、或是就地取材變出一桌解饞的家鄉味,也因此練就出獨特的料理經驗,豐富料理創作的靈感。