從早餐開始圍爐,一行十三人圍著囲炉裏,婆婆包餡餅的手不曾停過,拍照時還不忘請我們幫他拍漂亮,好可愛,一旁老先生不斷翻烤著火堆上的餡餅,一邊分享他印象中的九份與台灣的人情味,還有台灣人很會說日文讓他們可以少說兩句英文(開心樣),果然還是台灣人討喜啊!
然後婆婆關心了一下之後的行程,邊吃邊聊邊喝用自家製的信州味噌煮的極強悍味噌湯,一個餡餅可以盛一碗,害我們餡餅追加了快一打。尤其是「卯の花」口味,卯の花不是花,而是日本料理中,以豆腐渣與蔬菜、醬油、高湯、砂糖攪拌而成的一道料理,豆腐製作過程留下的副產品豆渣叫おから,から會聯想到空,空在日本人眼中不是太吉利的字彙,所以借用了狀態類似優美的卯の花來當菜名,日本語源的迂迴與曲折與日本人龜毛個性如出一轍,總之卯の花是一個非常適合包在餡餅裡的餡料,在場全部人公認的本日最好吃。
官網上陳列了非常多口味,但到現場,固定會有的大概是野沢菜、紅豆這一甜一鹹,另一口味依季節而有不同,牛蒡、羊栖菜、蘿蔔乾...
這個叫おやき的烤餡餅整個長野縣都看的到,來這裡跟老先生老婆婆邊圍爐邊聊天,吃起來特有味!
復古巴士「びんずる号」
從長野車站到善光寺坐公車最方便,在長野車站善光寺口,巴士站1號月台,看好時刻表,還有機會搭上復古巴士「びんずる号」(茶色數字的就是「びんずる号」運行的班次),小川の庄烤餡餅在権堂入口下車即可到達。