大家應該看得出來，我煮了什麼
出發前最擔心買不到薑，米酒、麻油肯定沒有，我自己帶！米酒用真空機分裝好，完全不怕漏，又好攜帶非常方便。
雞肉是我最不煩惱的食材，肯定有賣，結果竟是讓我跑了好幾家超市才買到的。
冰島超市有賣雞肉，但都是全雞或是雞胸肉居多，身為一個不會剁雞的煮婦，一來沒把握鍋子裝不裝的下全雞，二來不確定是否要燉很久，只好硬著頭皮狂找，總算買到雞腿加雞翅並且剁好的組合，成功在冰島吃上麻油雞
基本所需食材
切塊雞肉一盒、薑片、鹽（冰島超市有賣）
麻油、米酒、麵線（需自備）
做法
1.鍋內倒入麻油，小火爆香薑片，至薑片邊緣皺皺的
2.把用熱水川燙過的雞腿放入鍋內拌炒，接著嗆入米酒，然後加水，燉煮至喜歡的雞肉口感，最後再依個人喜好調味即可
麻油乾拌麵線
碗裡先倒入麻油、醬油、蒜末，再將煮好的麵線加入拌勻即可
