澎湖|蒙地卡羅咖啡廳

位在馬公市區的蒙地卡羅,對面就是有名的文康早餐街,拿著google maps還是會錯過的一條比防火巷略大的小巷內。點餐時請洪姊推薦咖啡,「當然是招牌蒙地卡羅冰咖啡呀」洪姊用她氣質溫柔又帶自信的一句話,讓人無須多猶豫,那就來杯蒙地卡羅冰咖啡吧。

Coffee
Chuck

曼谷吃什麼|芒果糯米飯

去泰國,除了奶茶,芒果也是我的心頭好。人氣老店Mae Varee跟Kor Panich都去過,一口氣吃了兩家三次的經驗寫在這篇

曼谷
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櫻桃玫瑰水果茶凍

洛神花帶來了鮮豔的顏色、冰涼滑溜的口感,還帶有淡淡的玫瑰香氣,簡單易做的茶凍,很適合當作夏日點心

自家製甜點
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椰香芒果紫米露

紫米煮的略為濕潤,好入喉又有口感,加上當季盛產的芒果,椰香果香在嘴裡化開,是受歡迎又經典的夏日風情

電鍋料理
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雞肉黑醋煮

第一次嘗試用日式黑醋當主角滷食材,加上黑糖一起,酸嗆味轉化成柔順的酸甜味,啊啊啊,又是一道白飯小偷

電鍋料理
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鷹嘴豆泥

鷹嘴豆又稱雪蓮子,含有豐富蛋白質,脂肪含量低,適合想增肌減脂的人、或是缺乏蛋白質營養素的素食者補充

電鍋料理
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老醋川耳

第一次吃到這道菜,是在一個專賣北京味的館子裡,覺得味道有點特別,跟一般的涼拌菜不同。以往不曾吃過的酸味,味道醇厚,越吃越涮嘴,完全停不下來

夏天你好!
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四神排骨湯

梅雨季節來臨,天氣濕答答,除了外環境的濕氣要注意,體內濕氣更要當心。四神湯,有顧脾胃、利濕之效果,藥性溫和,使用上禁忌不多,是大多數人都適合的養生藥膳。

電鍋料理
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Papa在三芝|遠的要命的 溫柔男子漢理髮廳

「想讓爸爸看著海上的夕陽、享受退休生活,才會買下這塊地。」 即使設定了導航,快接近目的地時,依然錯過了淡金公路上那該轉彎卻很不起眼的路口。沿著無法會車的產業道路一路上行,google maps上的資訊正確無誤,不必太懷疑人生,Papa就位在三芝的一處山丘上。

日常裡
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