自從看了大泉洋主演的電影「幸福的麵包」後，隱世獨立的麵包店便成了來日本追尋的目標之一。
大夥隨便抓幾個可頌、夾幾個蝸牛捲、拿幾塊馬鈴薯麵包、幾條吐司，小小的麵包架瞬間空了一大半，可以想像這遠的要命的麵包店到中午即完售的理由。
好吃的程度完全是歐洲麵包的水準，車子還來不及開到梁朝偉咖啡，除了吐司以外的麵包已經全進了肚子。
即使特地租台車子來買也是很值得的。
柑橘醬法式吐司
北海道牛乳的價錢，便宜到可以當水喝了。整瓶拿來與蛋液混合，厚片吐司兩面浸泡一下，平底鍋加點奶油兩面煎到金黃，然後表面再撒糖，送進烤箱，160℃10分鐘。
春天的北海道橘子很多，加上出門前看了韓國綜藝節目 Coffee Friends，有樣學樣也來做柑橘果醬。
前一晚先把果醬煮好備用。沒有榨汁機的情況下只能請壯丁們用蠻力擠出橘子汁，醬料鍋裡與大量的糖熬煮，再放一些果皮增加香氣。
一旁準備當令的水果、優格與咖啡
最後淋上一匙柑橘果醬、一球冰淇淋，完成上桌!
