想吃水果三明治了,第一次試著自己做,步驟不難,比較難的是把它變美
簡單紀錄一下做水果三明治的眉角,希望有助大家第一次挑戰就上手(作法寫在照片裡)
交代先生去買吐司,卻忘了我們愛的生吐司,是山形不是方形,固定分切五片,厚度偏厚,看到吐司的瞬間就知道不妙,先天不良,是歪掉的第一步
然後,用水蜜桃是很有挑戰的第二步,比起草莓、葡萄這些水果,切開後剖面顏色不跳、排列變化也不多
最後建議吐司切邊,口感更細緻,跟嬌嫩的水蜜桃比較搭
扣除不夠美這件事,水蜜桃三明治實在好好吃,自己打發的鮮奶油,成分簡單,可以安心吃,水蜜桃香甜水潤,喔喔喔這組合,下次還要做
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