東京｜築地場外市場、狐狸屋牛丼

Wuu LaLa

熱衷探尋風土食材、調味品，喜歡餐盤器皿，能為料理帶來更多風貌，也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求，不僅在日常生活中體現，也在旅途中實踐。 流連在不同國家的超市、農產市集，認識、採買當地時令食材，學習當地人的飲食口味及吃法、或是就地取材變出一桌解饞的家鄉味，也因此練就出獨特的料理經驗，豐富料理創作的靈感。