雞肉口袋餅

\沒吃完的炸雞怎麼辦?/

偶然得到一張肯德基折價券

買六塊炸雞送六個蛋塔

讓人心動的方案,但對我們兩個人來說,份量還是有點多餒

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於是,把沒吃完的炸雞,去皮拆成絲,加點咖哩粉、鹽炒過

好市多買的口袋餅,加熱後切半,先抹上美乃滋、奶油乳酪(Cream Cheese),放入生菜,再填入咖哩口味的雞肉絲,好好吃噢

然後,也蠻飽的,嗝~

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感覺會變成早餐的定番吃法,畢竟口袋餅庫存充足呀

沒有吃不完的炸雞可以再利用,買雞胸肉來煎或蒸也可以喔

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Wuu LaLa

Wuu LaLa

熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。 流連在不同國家的超市、農產市集,認識、採買當地時令食材,學習當地人的飲食口味及吃法、或是就地取材變出一桌解饞的家鄉味,也因此練就出獨特的料理經驗,豐富料理創作的靈感。