白蘆筍佐芥末油醋醬

0515-0615,滿月了,紀錄一下,雖然出關日仍未知

WFH久了,假日跟上班日的界線,越來越模糊,藉著餐桌的變化來轉換

週間菜色大抵都是家常味,假日就會有類brunch的西式餐點出現

白蘆筍跟蔬菜們簡單烤過,淋上芥末油醋醬,佐餐麵包是梅森凱瑟的巴他,冷凍保存再回烤一樣好吃,大小也適合拿來做open sandwich,飲料是蜂蜜氣泡水

#stayhome#三級日常

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<芥末油醋醬>

法式芥末醬、橄欖油、白酒醋(或是換成黃檸檬汁也可以)、鹽、黑胡椒粉,一起拌勻即可


Wuu LaLa

Wuu LaLa

熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。 流連在不同國家的超市、農產市集,認識、採買當地時令食材,學習當地人的飲食口味及吃法、或是就地取材變出一桌解饞的家鄉味,也因此練就出獨特的料理經驗,豐富料理創作的靈感。