Bon Appétit

西式料理

白蘆筍佐芥末油醋醬

WFH久了,假日跟上班日的界線,越來越模糊,藉著餐桌的變化來轉換。 週間菜色大抵都是家常味,假日就會有類brunch的西式餐點出現

Bon Appétit
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鷹嘴豆泥

鷹嘴豆又稱雪蓮子,含有豐富蛋白質,脂肪含量低,適合想增肌減脂的人、或是缺乏蛋白質營養素的素食者補充

電鍋料理
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烏魚子皇帝豆

烏魚子的N種吃法之一,感覺皇帝豆都變時髦了

電鍋料理
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WMF。Fusiontec系列|栗子地瓜燉雞

櫛瓜跟金時地瓜吸收了雞肉的油脂精華,鹹甜鹹甜又多汁,栗子跟地瓜含有澱粉,也能帶來飽足感,有菜有肉一鍋到底,方便又好吃,喜歡

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WMF。Fusiontec系列|白酒小卷燉飯

煎過的小卷香氣十足,特別誘人食慾,燉飯嚐起來有種鮮味,好好吃,還有還有,檸檬汁千萬不可少,一點點的酸,提味又清爽

Bon Appétit
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WMF。Fusiontec系列|芥末橙汁肋排

煮好的肋排,嚐起來酸酸甜甜的很開胃,加了顆粒的芥末籽,帶來有趣的嚼感,咬破芥末籽的瞬間,獨特的辛香味散發在口中,增添肋排的風味,還能去油解膩,好好吃

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墨西哥起司薄餅

別看我長的這麼樸實,滋味可好了,當早午餐超正點

Bon Appétit
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WMF。Fusiontec系列快力鍋|手撕豬肉三明治

使用快力鍋花十分之一的時間搞定這手撕豬肉,隨時拿來夾東夾西快速變化出其他餐食,完美滿足本人省時方便的需求

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芒果布拉塔沙拉

真的很神奇,尤其是沙拉,基本四寶加下去後,菜的生味沒有了,芝麻葉的苦味變得柔和、起司奶香更明顯、水果甜味提升,所有食材原本的風味被一一凸顯又不搶戲

Bon Appétit
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