Bon Appétit

西式料理

綠花椰濃湯

不用麵糊白醬,改用馬鈴薯,湯頭質地保有濃稠的感覺,但喝起來更清爽不膩口,質地打得越細口感越好噢

電鍋料理
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培根洋蔥湯

過完中秋節,漸漸能感到些許秋意,季節轉換之際,最易感冒、過敏,煮碗洋蔥湯,增強免疫力,還能緩解疲勞

電鍋
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南瓜抹醬

自家製抹醬,配上蘇打餅,可以是小朋友的課後點心,大人的下酒零食,健康安心

食譜
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白蘆筍佐芥末油醋醬

WFH久了,假日跟上班日的界線,越來越模糊,藉著餐桌的變化來轉換。 週間菜色大抵都是家常味,假日就會有類brunch的西式餐點出現

Bon Appétit
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鷹嘴豆泥

鷹嘴豆又稱雪蓮子,含有豐富蛋白質,脂肪含量低,適合想增肌減脂的人、或是缺乏蛋白質營養素的素食者補充

電鍋料理
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烏魚子皇帝豆

烏魚子的N種吃法之一,感覺皇帝豆都變時髦了

電鍋料理
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WMF。Fusiontec系列|栗子地瓜燉雞

櫛瓜跟金時地瓜吸收了雞肉的油脂精華,鹹甜鹹甜又多汁,栗子跟地瓜含有澱粉,也能帶來飽足感,有菜有肉一鍋到底,方便又好吃,喜歡

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WMF。Fusiontec系列|白酒小卷燉飯

煎過的小卷香氣十足,特別誘人食慾,燉飯嚐起來有種鮮味,好好吃,還有還有,檸檬汁千萬不可少,一點點的酸,提味又清爽

Bon Appétit
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WMF。Fusiontec系列|芥末橙汁肋排

煮好的肋排,嚐起來酸酸甜甜的很開胃,加了顆粒的芥末籽,帶來有趣的嚼感,咬破芥末籽的瞬間,獨特的辛香味散發在口中,增添肋排的風味,還能去油解膩,好好吃

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