章魚炊飯&烤章魚飯糰

海味滿滿的章魚炊飯,加上海苔粉,味道更鮮美

食材:

章魚250g、米1杯、醬油3大匙、水1杯、蔥花適量、海苔粉適量

作法:

1.將所有食材準備好

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2.章魚切塊,把全部食材(蔥花、海苔粉除外)放入內鍋中

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3.外鍋1杯水,蓋上鍋蓋,選『白米』模式,按下開始鍵,待提示音響起即完成

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食用前再灑蔥花、海苔粉

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同場加映

|烤章魚飯糰|

雖然說是烤,但其實用平底鍋煎效果不錯也好操作,脆脆的鍋巴感,喜歡

把上面煮好的炊飯捏成三角狀,再用平底鍋小火將表面將至金黃,起鍋後淋上明太子美乃滋、海苔粉

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Wuu LaLa

Wuu LaLa

熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。