中式料理
超級香帶點微微的辣，絞肉增添口感酯味、白菜甘醇，好好吃
台灣古早味小吃，也是經典的家庭料理，每個媽媽炒出來的味道都不一樣，這裡記錄的是我們家的味道：）
做法不難，花點時間就能成就的美味，600克的五花肉條切成三大塊，一塊是一餐的量，剩下的可以連醬汁一起冷凍，之後要吃再用電鍋覆熱，馬上就能開動
曾經試過火燒蝦仁炊飯，蝦跟米一起煮，但總覺得香氣不足，今天改用拌的，香噴噴，好喜歡噢
豬肉與白菜簡單蒸過就好好吃，再加上豌豆苗，一次能吃到兩種菜
今年雨水充沛，桂竹筍產量大增，春季限定的滋味，跟五花肉一起滷，肉香筍脆好下飯
清晨現採的桂竹筍，立刻燙煮殺菁防止纖維老化再送至市場販售，入手時還有餘溫，為了不辜負這份新鮮的滋味，決定拿來煮湯，簡單清淡的湯頭更能襯出筍的清甜與爽脆的口感
帶骨的羊排，大多以煎烤的姿態出現在西式料理中，自從試過麻辣的版本後，發現拿來燉煮也很可以，肉質軟嫩，又容易取得。這次嘗試的肉骨茶風味，也很搭噎，好好喝
名字不厲害，但湯頭非常美味，濃濃薑味，讓身體暖起來，促進血液循環，手腳不冰冷。厚切的五花肉，吃起來ＱＱ的，配上馬鈴薯飽足感滿點～～
